Tumpeng

Tumpeng atau nasi tumpeng adalah hidangan yang disajikan pada upacara adat masyarakat Jawa, Bali, Madura dan Sunda yang penyajian nasinya dibentuk  kerucut dan ditata bersama dengan lauk-pauknya. Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa  nasi kuning, nasi putih biasa, atau  nasi uduk. Cara penyajian nasi ini khas  Jawa atau masyarakat  Betawi keturunan Jawa dan biasanya dibuat pada saat kenduri atau perayaan suatu kejadian penting. Meskipun demikian, masyarakat Indonesia sudah mengenal kegiatan ini secara umum.

Tumpeng biasa disajikan di atas tampah (wadah berbentuk bundar tradisional yang terbuat dari anyaman bambu) yang telah dialasi daun pisang.